枫糖冰拿铁 - 土司塔

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枫糖冰拿铁

来源:土司塔  08-18/2016
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  忙碌了一个上午的白领们,是不是一到中午就昏昏欲睡,下午工作也没精神呢?今天小编就给大家带来一款消除疲劳,赶走“瞌睡虫”的“神器”————枫糖冰拿铁。枫糖冰拿铁是冷萃咖啡的一种,据说冷萃咖啡现在已经是咖啡最潮最IN的喝法了。赶快跟上潮流,一起来学习怎么制作枫糖冰拿铁吧!

                                                         枫糖冰拿铁                   

枫糖冰拿铁 

食谱分享(一人份)

  材料

  烘焙咖啡豆40g/凉白开250ml/淡奶油30g/枫糖浆20g/冰块适量

  用具

  磨豆器/手持奶泡器/法压壶

  装饰

  装饰用小伞

  做法

  1、咖啡豆放入磨豆器,调节合适的细度,开始磨咖啡粉

 枫糖冰拿铁
                                                         

  2、磨好的咖啡粉放入法压壶,倒入凉白开,盖上法压壶壶盖(不要压壶杆) 入冰箱冷藏12小时对咖啡进行冷萃

 枫糖冰拿铁
 枫糖冰拿铁

  3、取出法压壶压下压壶杆,将咖啡液倒入约350ml玻璃杯

 枫糖冰拿铁
 枫糖冰拿铁

  4、倒入枫糖浆

 枫糖冰拿铁

  5、冷藏淡奶油用手持奶泡器打发至6-7分尚能流动状态,倒入咖啡液上 

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